♡ステップ・バイ・ステップ♡

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夫の知り合いが2年近くのアメリカ生活を終え、帰国することになりました。
帰る前に私の手料理で御もてなし。。。
彼は東京の人ですが庄内大好きということでよっぽど庄内にも行ってるらしい。
ということでイモ煮にしようか孟宗汁にしようか・・・考えてました。

お店に行くと生のタケノコを見つけたので孟宗汁に決定。

↓私用。みそ味。


↓男性陣には酒粕入り。


おいしそうな大きなエビもGetし、海老フライにしました。

　
今年私が鶴岡からお土産に買ってきた掟破り&知り合いの方が最近東京からGetしてきたという大山もいただきながら男性陣は楽しくおいしいお酒になったようです。



孟宗汁とてもおいしくて感激でした。帰国したらぜひ庄内に行って本場の孟宗汁食べたいです。とお礼のメールをいただきました。喜んでいただきよかったです。
Made in　USA 孟宗汁もなかなかんーめなやのっ。。。(おいしいのよねっ)

孟宗汁、酒粕入りが大好きな夫:まだ、作ってのぅ～（また作ってね)だって。。

  

大好きなえびがいつもより安かったので夕食は海老フライに決定。。
ちなみに英語では　Deep-Fried prawn　って言います。
どう、うまそうでしょ。。
プリプリしてて、美味しかったです。
↓これ、一人分。　えび大好きな私、満足!!満足!!



頭付きだったので、頭はもちろん海老汁にしました。
すご～～くいいだしが出て、うんめっけ～～　(おいしかった)



それから、高野豆腐の煮物を作りました～～～
私も好きなおかずですが、夫はこの煮物が大・大好物!!

こういう大好物の時は超ご機嫌です。



やっぱり和食はいいのぅ～～～　　(いいねぇ)  

アメリカで安いと言えば牛肉。
だからといってしょっちゅう食べてはいないんだけど。
でも今日は買い物しながら、なんだかたまにはステーキもいいかなぁと思って。。
今日はホールフーズというアメリカのスーパーで量り売りの肉をGet!!
店員に「やわらかくてジューシーな肉を探してます」と夫に言ってもらい、店員がすすめてくれた肉。
１ポンド(453グラム)約１３ドル。１ドル１００円としてこれで１３００円。
日本で買ったら倍くらいの値段になるのでしょうか。。
同じ量で５ドルくらいの物もあるけど、せっかくなら旨いのを食べたいし、今日は奮発!!店員おすすめを買いました。

別のスーパーで、
友達が美味しいよとおしえてくれたステーキソースもGet!!

夫が焼いてくれました～～～
まずはシンプルに塩こしょうで。。。
照り焼き味はイマイチでした。
おっきいじゃがいも使ってベイクドポテトを添えました。
上に乗っかってるのはサワークリーム～～～*
（一人分はこの写真の肉×２)

「やっこい、ん～～～めぇ～～～」(やわらかい、おいしい～～～)
本当にやわらかくってジューシー。。
アメリカに来て何度かステーキ食べたけど、こんなに美味しいのは初めてでした
奮発した甲斐がありました～～
ステーキ好きになりました～～
私：どれいいがわがらねばやっぱり聞いでみるもんだのっ。(どれがいいかわからなければやっぱり聞いてみるもんだねっ)
夫：んだ!!んだのぅ～～(そう、そうだね～～)